Товары по тегу Для сушки

Зимостойкое, влаголюбивое теневыносливое растение из семейства Луковые. В пищу используются молодые побеги и листья.

Недозрелые бобы сочные, мясистые, сладкие, деликатесного вкуса. Это прекрасное сезонное лакомство для детей и взрослых.

Сорт отличается высокой урожайностью (до 4 кг/м2), холодостойкостью и высокой товарностью.

Среднеранний кустовой сорт универсального назначения. Зерна привлекательны оригинальной светлой окраской кожицы с ярким черным глазком. Быстро варятся, не теряют форму и цвет после термической обработки.

Раннеспелый сорт. Рекомендуется для использования молодых побегов и листьев в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным блюдам, при консервировании и засолке.

Растение из семейства Злаковые, которое широко используется в странах Юго-Восточной Азии. Известно также под названиями лемонграсс и лимонное сорго. В кулинарии используют свежие стебли и сушеные листья.

Популярный пряно-ароматический однолетник. Прекрасный медонос. Листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде используются в кулинарии как пряно-вкусовая приправа.

Однолетнее растение с ярким ароматом лимона. Отличный ароматизатор чая и напитков. Растение имеет высокие декоративные качества и может служить украшением цветников.

Раннеспелый сорт. Листья обладают приятным запахом и вкусом, похожим на огуречный. Сорт холодостойкий, теневыносливый. Масса одного растения 200 г.

Однолетнее холодостойкое растение семейства Бобовые, высотой 40–50 (до 100) см. Плод-боб. Размолотые бобы входят в состав приправы хмели-сунели. Для получения приправы с более сильным ароматом, бобы собирают в фазу восковой спелости семян, сушат и перемалывают.

Засухоустойчивое, зимостойкое растение со стелющимися побегами, высотой до 25 см. Во многих кухнях мира тимьян – излюбленное пряно-ароматическое растение. Его добавляют в блюда из рыбы, птицы, мяса, бобовых, картофеля.

Двулетнее холодостойкое пряновкусовое и лекарственное растение. Содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. В первый год жизни образует розетку листьев, во второй – стебель и семена.

Раннеспелый сорт популярной пряной культуры. Растения двулетние. Душистые семена со сладковато-жгучим вкусом (образуются на второй год) – лучшая специя для квашеной капусты, для выпечки и домашнего консервирования.

Среднеспелый. Рекомендуется для использования зелени в свежем и сушеном виде как пряно-вкусовая добавка к супам, мясным блюдам и овощам.

Зимостойкий, засухоустойчивый, ароматный многолетник, известный также как “ТАРХУН”. Растения неприхотливые, высотой до 150 см.

Раннеспелый, урожайный сорт с приятным коричным ароматом и запоминающимся вкусом. Широко используется в свежем и сушеном виде в кулинарии и при консервировании.

Ароматные листья базилика содержат большое количество эфирных масел. Рекомендуется для употребления в свежем и сушеном виде в качестве приправы.

Один из лучших сортов фиолетовых базиликов, обладающий насыщенным ароматом и особой декоративностью. Сорт родом из Италии, его другое название — «Большой пурпурный сладкий базилик».

Растение высотой до 50 см, компактное, хорошо облиственное. Используется как пряная культура в свежем и сушеном виде.

Ранний гвоздичный. Без горечи. Ценится за сладкий вкус и насыщенные гвоздичный аромат. Листья зеленые, сильно ароматичные, крупные, сочные, мясистые без горчинки.

Раннеспелый сорт с насыщенным лимонным ароматом. Листья и молодые побеги богаты витаминами Р и С, провитамином А. Для использования в свежем и сушеном виде и при консервировании.

Урожайный среднеспелый сорт базилика с крупными, гофрированными, зелеными листьями. Отличается пряным, сладковатым вкусом и ароматом. Применяется в свежем и сушеном виде, для маринования, ароматизации масла, уксуса и напитков.

Скороспелый сорт. Хорошо подходит для сушки и замораживания. Прекрасно растет в горшке на подоконнике и балконе.

Яркий вкус и аромат. Сорт черно-фиолетового базилика, обладающий приятным насыщенным вкусом и пряным ароматом.

Среднеспелый сорт. Рекомендован для использования зелени (листья, побеги, соцветия) в домашней кулинарии, в консервировании и как лекарственное сырье.

Многолетнее растение с сильным приятным ароматом и пряным, слегка горьковатым вкусом из семейства Губоцветные. Душица (орегано) обладает лекарственными свойствами.

Среднеспелый сорт. Рекомендован для использования зелени (листья, побеги, соцветия) в домашней кулинарии, в консервировании и как лекарственное сырье.

Среднеспелый сорт. Листья и молодые стебли используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Из сушеных листьев и зрелых семян приготавливают пряные приправы.